Resep Jamu Wedang Jahe yang Enak dan Menghangatkan Badan
Bulan November ini sering sekali kita temukan cuaca yang tak menentu, mulai dari panas hingga hujan mendadak. Hal ini menyebabkan daya tahan tubuh kita menurun dan rentan terkena sakit. Ketika Anda sakit aktivitas akan terganggu, seperti shalat witir yang dilakukan pada malam hari.
Saat menghadapi musim pancaroba ini, kita perlu mengonsumsi nutrisi yang dapat menjaga daya tahan tubuh. Jamu wedang jahe bisa menjadi solusi untuk diminum saat ini. Selain harganya murah, cara pembuatannya juga mudah.
Dalam kesempatan kali ini, kami akan memaparkan resep jamu wedang jahe yang enak dan bermanfaat untuk menghangatkan tubuh. Langsung simak ulasan di bawah ini ya. Sebelum itu jangan lupa ikuti tips bermain slot bonus 100 to 3 kali yang bisa diikuti
1. Wedang Jahe Bakar
Bahan-bahan:
- Jahe potong secukupnya,
- Gula Merah Secukupnya
- Air Secukupnya
Cara membuat wedang jahe bakar:
1. Bakar jahe yang telah dibersihkan di atas arang atau kalau tidak ada bisa dibakar di atas kompor dengan api kecil, tradisi ini mirip dengan yang dilakukan orang di negara Qatar.
2. Pastikan jahe dibolak-balik hingga seluruh permukaan jahe terbakar dan mengeluarkan aroma khas.
3. Sediakan gelas berukuran sedang, masukkan gula merah yang sudah dilelehkan sebanyak 2 sendok makan.
4. Gepuk jahe yang sudah dibakar, kemudian masukkan ke dalam gelas.
5. Tambahkan air panas, aduk hingga tercampur rata.
6. Wedang Jahe bakar siap dihidangkan.
2. Wedang Jahe Geprek
Bahan-bahan:
- 2 rimpang jahe gewprek
- 1 batang serai memarkan
- Gula aren atau gula jawa secukupnya
- 1/2 sdt bubuk kayu manis atau 1 batang kayu manis (7-10 cm)
- 1 liter air
- Madu secukupnya
Cara membuat wedang jahe geprek:
- Siapkan wadah untuk merebus bahan minuman.
- Masukkan air ke wadah lalu panaskan dengan api sedang.
- Masukkan jahe, serai, gula aren dan kayu manis ke dalam air.
- Masak hingga mendidih dan jahe pun beraroma wangi.
- Jika sudah mendidih, masukkan madu sesuai selera agar rasanya makin nikmat.
- Aduk sebentar lalu angkat. Saring air wedang dan masukkan ke gelas saji. Nikmati selagi hangat.
3. Wedang Jahe Lemon
Bahan-bahan:
- 750 ml air
- 2 batang serai
- 2 cm jahe parut
- 1 sdm teh hitam
- Lemon
- 1 sdm madu atau sesuai selera
Cara membuat wedang jahe lemon:
Semua bahan direbus kecuali buah lemon. Setelah air rebusan tinggal setengah, angkat dan saring. Sajikan dengan cara memasukkan potongan lemon sesuai selera.
4. Wedang Jahe Teh
Bahan-bahan:
- 1 sdt teh bubuk
- 1 ruas jahe
- 5 butir kapulaga
- cengkeh secukupnya
- air
- madu sesuai selera
Cara membuat wedang jahe teh:
Semua bahan direbus, sampai mendidih dan air sedikit berkurang. Kemudian diamkan hingga sedikit menurun suhunya, baru sajikan di dalam gelas.
5. Wedang Jahe Sere
Bahan-bahan:
- 500 ml air
- 3 batang serai atau sesuai selera
- 150 gr gula merah atau sesuai selera
- 1 lembar daun pandan
- garam secukupnya
Cara membuat wedang jahe sere:
Semua bahan direbus, lalu setelah mendidih dan air agak berkurang, angkat dan sajikan.
6. Wedang Susu Jahe
Bahan-bahan:
- 1 liter susu segar
- 100 gram jahe, cuci bersih memarkan
- 1 butir cengkeh
- 50 gram gula merah, sisir halus
- 1 cm kayu manis
- 4 sdm gula pasir
Cara membuat wedang jahe susu:
- Rebus jahe dan susu segar hingga mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk.
- Kemudian tambahkan cengkeh dan kayu manis ke dalam rebusan susu bersama jahe, aduk rata.
- Langkah selanjutnya tambahkan gula merah dan gula putih. Aduk rata, rebus semua bahan hingga gula larut.
- Terakhir koreksi rasa, tambahkan gula jika wedang ini belum cukup manis. Angkat wedang susu jahe yang telah matang, saring dan sajikan di gelas saji.
7. Wedang Jahe Kunyit Asam
Bahan-bahan:
- 1 ruas jahe besar
- 1 ruas kunyit besar
- 1 sdt asam
- 1 batang serai
- Gula Jawa secukupnya
Cara membuat wedang jahe kunyit asam:
- Bakar semua bahan, kecuali serai.
- Setelah dibakar, kupas dan iris-iris. Geprek serai.
- Masukan semua bahan ke panci dengan 800 mililiter air.
- Aduk sesekali dan masak sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api. Penyajian bisa hangat maupun dingin dengan ditambah es batu.
Itulah resep jamu wedang jahe yang enak dan banyak manfaatnya untuk kesehatan. Semoga ulasan ini bermanfaat.
0 Comments