Manfaat dan Resep Pembuatan Jamu Kudu Laos

 

Pernahkah kamu mendengar jamu kudu laos? Nama jamu ini mungkin masih terdengar asing di telinga kita. Dinamakan kudu laos karena bahan utama jamu ini rimpang laos.

Selain itu, ada juga lengkuas yang tentunya sering digunakan dalam kehidupan sehari hari. Menurut laman netmeds.com, lengkuas mengandung banyak fitonutrien dan antioksidan yang bermanfaat, yang menurunkan peradangan dalam tubuh dan melawan kerusakan akibat radikal bebas untuk mencegah kanker.

Ini juga kaya serat makanan, vitamin A dan vitamin C, masing-masing untuk meningkatkan pencernaan, penglihatan optimal, dan meningkatkan kekebalan.

Kedua bahan tersebut kemudian dicampur dengan dengan buah mengkudu, merica, asam kawak, bawang putih, cabe jamu, kedawung, garam secukupnya, gula jawa dan sedikit gula pasir.

Seperti yang kita ketahui, bauh mengkudu sangat baik bagi yang mengalami penyakit hati. 

Kemudian ada bawang putih yang berfungsi sebagai antiseptik, antibakteri, dan antiinflamasi. Sementara itu, merica putih digunakan untuk menghangatkan tubuh, dan buah asam yang mengandung vitamin B, baik digunakan untuk masuk angin dan diare.

Selain itu, terdapat ramuan yang terdiri atas lengkuas, daun lengkuas, dan merica putih.

Jamu ini sangat baik di kalangan usia, mulai dari anak anak, orang dewasa hingga lansia. Apalagi jika dikonsumsi secara rutin. Behhh, mantap poll.

Manfaat Jamu Kudu Laos

Meskipun belum terbukti ampuh secara medis, namun Jamu Kudu Laos ini dipercayai mempunyai sejumlah khasiat oleh masyarakat sekitar, sebagai berikut:

  • Melancarkan sistem peredaran darah
  • Menghangatkan badan
  • Membuat perut terasa nyaman
  • Menambah nafsu makan
  • Melancarkan haid
  • Menyegarkan badan

Resep Jamu Kudu Laos

Bahan bahan yang dibutuhkan:

  • 1 buah mengkudu tua, potong-potong;
  • 4 jari lengkuas (rimpang laos) merah, potong potong;
  • 1 jempol jahe merah, kupas dan memarkan;
  • 1 jari kencur, kupas dan memarkan;
  • 7 butir kapulaga, pukul sampai retak;
  • 2 sendok teh ketumbar;
  • 4 gelas air (800 ml); dan
  • 2 sendok makan gula semut aren (gula merah) atau secukupnya sebagai pemanis.

Cara membuat jamu kudu laos:

  1. Pertama, rebus semua bahan dengan api kecil hingga air menyusut.
  2. Kemudian angkat rebusan dan saring sehingga hanya tersisa air rebusan.
  3. Lalu masukkan gula halus sebagai penetral rasa pahit dari bahan-bahan rebusan.
  4. Jamu kudu laos siap diminum.

Nah, mudah banget membuat jamu yang satu ini. Kamu wajib coba sih ini!

0 Comments